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Circuit Vietnam Laos : Les incontournables

Un Circuit Vietnam Laos est l’occasion de découvrir les richesses de l’Indochine, notamment celles classées au patrimoine mondial de l’UNESCO (la baie d’Halong du Vietnam et l’ancienne capitale Luang Phrabang du Laos). Quels sont les incontournables lors des circuits au Vietnam et Laos ?

Visiter Ho Chi Minh – Ville

Autrefois appelée Saigon, cette ville constitue aujourd’hui le centre économique du Vietnam. Son architecture a été fortement influencée par la colonisation française, d’où son surnom de « Paris de l’Extrême-Orient », avec par exemple la Cathédrale Notre-Dame, érigée sur le modèle de celle de Paris, l’Opéra, les hôtels Majestic et Continental. Elle est une cité très dynamique, commerçante, installée dans la boucle d’une rivière tranquille, au cœur du vert éclatant de la plaine environnante et ravira les participants des circuits au Vietnam et Laos.

Faire une croisière sur le Mékong

Que serait un circuit Vietnam Laos sans une croisière sur le mythique fleuve Mékong, un long fleuve qui incite au voyage et à la rêverie. Prenant sa source dans les hauteurs de l’Himalaya, le fleuve parcourt des milliers de kilomètres, traversant la Chine, la Birmanie, le Laos, la Thaïlande, le Cambodge et le Vietnam. Il réserve de multiples panoramas, et permet de découvrir les traditions ancestrales de l’Asie, notamment en passant dans les marchés flottants et les villages typique de la région lors des circuits au Vietnam et Laos, sans oublier la quiétude de la baie d’Along, un des paysages le plus célèbres du continent qui compte environ deux mille pains de sucre de toutes formes et de toutes tailles émergeant de la mer et près de trois mille îles.

Découvrir l’ancienne capitale du Laos, Luang Phrabang

Troisième ville du Laos par sa taille mais certainement première par sa beauté à couper le souffle, Luang Phrabang sublimera les circuits au Vietnam et Laos. Au cœur d’une région montagneuse et s’étendant sur une langue de terre, la ville possède une histoire riche, comme en témoignent les multiples monuments religieux. Son paysage urbain est unique, reflet de l’alliance entre l’architecture traditionnelle et les édifices érigés par les autorités coloniales des XIXe et XXe siècles. Visiter cette ville au cours du circuit Vietnam Laos donne l’impression d’être hors du temps et remplit l’âme d’un sentiment magique. Il faut également y découvrir le Centre des Arts traditionnels et d’Ethnologie, un lieu qui témoigne de la diversité ethnique du pays.

Savourer la gastronomie des pays de l’ancienne Indochine française

Le Laos, le Vietnam et le Cambodge sont riches en découvertes culinaires, qu’il ne faut pas manquer de goûter lors des circuits au Vietnam et Laos. La cuisine laotienne est proche de celle thaïlandaise, mais avec plus de piments et d’herbes aromatiques, où le riz gluant à la vapeur est la base de l’alimentation, aux côtés des populaires soupes parfumées, sans oublier l’emblématique repas laotien, le laap, une salade traditionnelle composée de viande ou de poisson haché, assaisonnée au piment et citron vert, servie avec légumes et salade verte. La cuisine vietnamienne est très fine et légère, mais aussi très variée, avec moins de sauce que celle chinoise et plus d’herbes et de légumes naturels : soupes de nouilles, nems, raviolis et autres spécialités sont à découvrir au cours des circuits au Vietnam et Laos.